Um nome que traz a essência histórica do espumante para elevar os momentos de contemplação. Além da paixão, a imersão em pesquisas históricas e culturais, deu origem ao nome Máscara de Ferro, que tem ligação direta com a região de Champagne-Ardenne, na França, famosa pela produção da bebida. Lá, no século XVII, os monges beneditinos cultivavam uvas e produziam vinhos para consumo próprio, porém, por um detalhe peculiar, acabaram fazendo uma descoberta borbulhante...